椰子，昨天以前我对它敬而远之。。。明明是长得超级粗糙，难以搞定的植物，却有一种甜蜜到发腻的奶香味，我只要看见“椰子”兩個字就立刻做“飘走”状，因为它的味道让我感觉腻到不行。可能性格温柔的人会比较喜欢。。。我性格直接，对食物也要求如此，比如榴莲长得很“盔甲”感，因此味道臭臭的，我喜欢。比如西瓜长得很饱满，因此甜而多汁，我也热爱。椰子。。。表里太不一。

       昨天，家里来了一盒“椰子饼”，但是形状很像蛋挞，只是蛋的部分换成了椰蓉。我又飘走了。。。

       当一盘被微波炉折磨了半分钟、滋滋作响、冒着热气的“椰子饼”躺在我的面前时，我竟然被它的香味所吸引，用不锈钢小勺轻轻挖出一块椰蓉，小心的放进嘴巴里，那丝丝融融的甜蜜慢慢散开，它不再是甜蜜到发腻，而是甜蜜芬芳，我有一种拥抱厦门人民的冲动，是他们让我对椰子有了翻天覆地的认识！哇哇哇～～太美妙了！我挖挖挖，不到2分钟，这个“椰子饼”就成功的躺在我的胃里了。

       为了保有这种美好的感觉，我立刻称呼它为“椰子挞”（因为我很爱吃蛋挞）。

       如果每天都可以吃木瓜牛奶＋椰子挞，人生何其芬芳呀！

       请大家去厦门时，回来务必带椰子挞给偶！咔咔

       今晚做了洋蔥炒蛋。

       原想做經典又百吃不厭的番茄炒蛋的，而且這個季節番茄的VC含量是冬季的雙倍，所以更加美味了，不過是一念之間，菜市場裏新鮮又飽滿的洋蔥讓我改變了之前的決定，原來女人的確嬗變，只要對愛情不嬗變，就不可怕。

       繼續說洋蔥。小時候，很厭惡洋蔥，因爲媽媽炒菜喜歡生脆，所以總是大火翻炒幾下就出鍋了，這時的洋蔥還有些許蔥的刺激味道，我今天做的時候，翻炒的久了一點，又加了2滴香油，所以洋蔥片比較軟，而且很甜，真是沒想到啊，原來鮮脆刺激的洋蔥也會有如此溫軟甜密的一面，難怪西方人喜愛將洋蔥絲放在湯裏吃。

       突然想到有些性格像洋蔥的人，表面很強硬，很怪癖，而實際上外表下包裹著一顆細膩溫柔的心，常在發生劇烈事件后表現出來，讓人驚訝感動。

       今晚菜譜：清炒莧菜，洋蔥炒蛋，菊葉蛋湯。

       祝我好胃口~

 

      （PS：補4.19日誌，因爲那天MSN空間老也登陸不了。）